SONNENWELT

<p>Begeben Sie sich auf eine abenteuerliche Zeitreise durch die Geschichte der Menschheit und entdecken Sie, wie das Thema Energie unser Leben begleitet, von der Sesshaftwerdung der Nomaden über das antike Ägypten und Rom bis zur sonnigen Zukunft. Die Wunderwelt der Energie ist das optimale Ausflugsziel für Besucher jeden Alters und bietet Spiel, Spaß und Spannung bei jedem Wetter.</p><p>Die aktuelle Sonderausstellung „Die Powerchanger“ entführt in die faszinierende Welt des erneuerbaren Stroms. Strom ist unglaublich vielseitig und begleitet unser tägliches Leben, rund um die Uhr! Was aber passiert bei einem Blackout? Wie kann Strom aus erneuerbaren Quellen erzeugt werden und was kann jeder dazu beitragen?</p><h3>Tipp</h3><p>Multimedia-Guide (Aufpreis € 3,-), frei zugänglicher Energie-Erlebnis-Spielplatz im Außenbereich, Museums-Shop, Café, kostenlose Führungen; Infos zu den Führungszeiten finden Sie auf der Website:<a href="http://www.sonnenwelt.at"> www.sonnenwelt.at</a>, Energie-Erlebnis-Spielplatz, Café und Shop</p><p><strong>„Solarix-Kinderführung“ in den Sommerferien: </strong>im Juli und August jeden Freitag um 10:30 Uhr. Die Kinder erzeugen selbst Energie beim Energie-Radl, beweisen ihre Kräfte im Tretkran und heizen der Herrschaft ordentlich ein. Als Höhepunkt treffen die Kinder das SONNENWELT-Maskottchen Solarix persönlich.</p><p>Sie möchten Neuigkeiten und Tipps rund um dieses Ausflugsziel erhalten? Dann abonnieren Sie den <a href="https://www.sonnenwelt.at/page.asp/-/newsletter" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Newsletter</a> der SONNENWELT!</p>

Rollstuhlgerecht

Kinderwagengerecht

CARD bei Gruppen akzeptiert

Für unsere Kids

auch bei Schlechtwetter geeignet

Top Ausflugsziel

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<p>24. März bis 31. Oktober 2024, Di-So und an Ftg, 10 - 16 Uhr<br />
Infos zu den Öffnungs- und Führungszeiten unter <a href="http://www.sonnenwelt.at">www.sonnenwelt.at</a></p>

Gutscheine 2024

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Waldviertel

Fotobeitrag zu SONNENWELT von Manfred P

Hunde erlaubt

CARD bei Gruppen nicht akzeptiert

Mostviertel

Weinviertel

Wiener Alpen

Wienerwald

Donau Niederösterreich

Wien

Burgenland

Oberösterreich

Steiermark

Sonnseitnhof

<p>Begeben Sie sich bei einem Rundgang auf die Spuren der Alpakas und Pferde. Genießen Sie das natürliche Ambiente am Bio-Bauernhof und nehmen Sie sich eine Auszeit vom Alltag. Alpaka-Livekino, Erlebnisshopping in der Alpaka-Boutique und Einkehrmöglichkeit im Alpaka-Stüberl runden den Besuch ab.</p><h3>Tipp</h3><p>Am Info-Pfad wird Ihr Smartphone mit der Hearonymus-App zum Audioguide</p>

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<p>3. April bis 31. Oktober 2024, Mi und Fr 14–17 h, Sa 13–17 h, Ftg geschlossen</p>

Mehrmaliger Eintritt
Außer Sonderveranstaltungen: Bitte informieren Sie sich direkt beim Ausflugsziel über Details.

Alpaka Sonnseitnhof

Schloss Weitra

<p>Das prachtvolle Renaissanceschloss, hoch über der Stadt Weitra gelegen, lädt Sie ein, seine Geschichte – vom Keller bis zum Turm – zu erforschen: Schlossmuseum, „Erlebniswelt Bier“, „Schauplatz Eiserner Vorhang“, abwechselnde Sonderausstellungen, wunderschöner Ausblick vom Schlossturm!</p><h3>Tipp</h3><p>Führungen gegen Aufpreis € 5,-</p>

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<p>1. Mai bis 31. Oktober 2024; tgl. und Ftg 10–17 h, Di geschlossen<br />
4. bis 8. November: 9–13 h<br />
<strong>Herbstferien: </strong>Di (29.10.2024) geöffnet </p>

Einmaliger Eintritt
Außer Sonderveranstaltungen: Bitte informieren Sie sich direkt beim Ausflugsziel über Details.

Waldviertler Erdäpfelwelt Schweiggers

<p>Die Erdäpfelwelt im Rathaus in Schweiggers macht als multimedialer Ausstellungs-Schauplatz Wissenswertes über Geschichte, Anbau, Pflege, Ernte, Lagerung und Verwertung zum musealen Erlebnis. Spannend und lehrreich zugleich wird vermittelt, welchen bedeutenden Stellenwert Erdäpfel in aller Welt genießen.<br />
Es bleibt kein Knollen-Geheimnis ungelüftet. Auch sein streitbarer Name wird spielerisch diskutiert, sodass man rasch feststellt, dass zwischen Erdäpfel und Kartoffel noch viel Platz für „krompir“, „batata“ und „ziemniak“ bleibt.<br />
Entdecken Sie mit der  Hearonymus-App nicht nur die Erdäpfelwelt, sondern auch das Gemeindemuseum, die Pfarrkirche und den Kulturweg Willi Engelmayer.</p><h3>Tipp</h3><p>Kulturweg Willi Engelmayer – mit der <a href="https://www.schweiggers.gv.at/Freizeit_Tourismus/Freizeit/Erdaepfelwelt_Schweiggers#regdl=kategorien">Hearonymus-App</a> 15 Kunstwerke in Schweiggers erkunden (Weglänge 4 bzw. 7 km)</p>

<p>1. Mai bis 31. Oktober 2024, Mo–Do 9–12 und 13–15 h, Fr 9–12 und 16–18 h,<br />
tel. Rufsystem: Sa, So und Ftg 13–16 h</p>

Waldviertler Erdäpfelwelt

Freimaurermuseum Schloss Rosenau

<p>Das Österreichische Freimaurermuseum Schloss Rosenau bietet in neu renovierten barocken Räumen Einblicke in Geschichte und Gegenwart des diskreten Bundes. Neben Kunstwerken und Ritualgegenständen zeigt es viele bekannte Gesichter der Freimaurerei. </p><h3>Tipp:</h3><p>Erleben Sie die Atmosphäre einer Original-Loge aus dem 18. Jahrhundert</p>

Österreichisches Freimaurermuseum

<p>1. April bis 30. Oktober 2024, Di–So und Ftg 10–17 h</p>

Die Märchenausstellung - Waldpension Nebelstein

<p>In der Märchenausstellung finden Sie neben Bären, Hexen und Kostümpuppen auch ein kleines Kasperltheater zum Selber Spielen. Ein Erlebnis für Jung und Alt. Entdecken Sie den großen Naturgarten, die Minigolfanlage, die Märchenausstellung und das Märchenhotel Waldpension Nebelstein. </p><h3>Tipp</h3><p>Fragen Sie nach einer Schatzkarte für Kinder und entdecken Sie den Schmankerl-Laden </p>

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<p>1. April bis 31. Oktober 2024, Mi–So und Ftg. 8–17 h</p>

Mehrmaliger Eintritt in die Ausstellung mit Minigolfplatz
Außer Sonderveranstaltungen: Bitte informieren Sie sich direkt beim Ausflugsziel über Details.

Märchenausstellung

Sole Felsen Welt

<p>Möchten Sie einmal loslassen? In der Sole Felsen Welt wird das Leben leicht. Auf knapp 1000 m<sup>2</sup> Wasserfläche – direkt neben dem Asangteich – erstreckt sich die Badewelt mit Sole-Felsen-Becken, Strömungskanal, Erlebnis-Rutsche und vielen weiteren sprudelnden Möglichkeiten. </p><h3>Tipp</h3><p>Entdecken Sie die Saunawelt mit Felsen-Hamam, Dampfgrotte und Infrarotkabine. Sie umfasst jeweils drei Saunen im Innen- und Außenbereich. </p>

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<p>ganzjährig, So–Do 9–22 h, an Tagen vor Ftg, Fr und Sa 9–23 h. <strong>Bitte beachten Sie, dass es aufgrund von Umbauarbeiten bis ca. Ende Juni 2024 teilweise zu Ruhestörungen kommen kann. </strong></p>

Einmaliger Eintritt in Sole Felsen Welt inkl. Sauna

Gasthof Thaler

<p>Paula und Max Thaler sind mit ihrem modernen Gasthof in die neue Ära der Wirtshaustradition aufgebrochen. Klassische Gerichte werden nach wie vor mit viel Liebe zum Handwerk und zur Region gekocht – schließlich vergisst man im beschaulichen Schönau nicht auf seine Wurzeln. Der gekochte Kavalierspitz mit Semmelkren und Röstkartoffeln und die Powidltascherl mit hausgemachtem Vanilleeis sind klar die Favoriten der Gäste. Die Speisekarte zeigt sich aber auch von ihrer raffinierten Seite. So findet sich etwa die Fischsuppe mit Tom Kha Gai und als vegetarische Hauptspeise das geschmorte Spitzkraut mit Walnuss-Vinaigrette, eingelegten Trauben und Parmesanschaum darin. Eine ausgefeilte Küchenlinie, die Sohn Alexander und seine Partnerin Barbara in vierter Generation bald fortführen werden. Wer sich schon jetzt davon überzeugen will, muss nicht lange warten: Jeden ersten Donnerstag und Freitag im Monat findet das Fine Dining Event „Alex kocht“ im Gasthof statt. Passende Wein- und Getränkebegleitung inklusive. Mit frisch gepressten Säften und alkoholfreien Cocktails folgt Familie Thaler dem Trend – mit dem Unterschied, dass dieser bereits von Wirthausbeginn an gelebt wird.</p><h3>Genuss trifft auf Kulisse</h3><p>Im Gasthof Thaler wird großer Wert auf regionale Partnerschaften gelegt. Milchprodukte, Fisch, Fleisch und Gemüse kommen so in bester Qualität direkt in die Küche. Noch kürzer ist der Weg vom Wild, ist doch Großvater Thaler selbst Jäger. Die frischen Speisen können Gäste im stilvoll eingerichteten Gastzimmer, im Stüberl oder im feinen Gastgarten genießen. Für das gemütliche Ambiente sorgt das Zusammenspiel von Licht, Holz und erdigen Farbtönen. Der rustikale Saal ist der ideale Ort für Feierlichkeiten mit bis zu 200 Personen. Dieser ist auch für Seminare und Veranstaltungen bestens geeignet.</p>

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Rathskeller

<p>Weitra, die älteste Braustadt Österreichs, hat einen neuen Stern am Kulinarik-Himmel – den Rathskeller Weitra, ehemals Gasthof Waschka. Die Waldviertler Lebensfreude zieht seit jeher durch Küche, Keller, Stube und Hotelzimmer. Matthias Bachofner ist mit Leib und Seele Wirt, Hotelier und Cafébesitzer. In der Küche geht Daniel Kurzmann seiner Leidenschaft nach. In den Kochtopf kommt, was gerade Saison hat und die Waldviertler Küche repräsentiert. Frisch müssen die Zutaten sein. Von nah und fern wissen Stammgäste, Einheimische und Tagesgäste: Im Rathskeller Weitra gibt es einen der besten Schweinsbraten mit Biersafterl. Dazu serviert das Team rund um Thomas Wurm und Daniel Strohmayer ganz klassisch Waldviertler Erpfiknödel und Krautsalat. Beliebt sind auch der gebackene Waldviertler Karpfen mit Petersilienerpfi, die Krautfleckerl und die Spinatknödel. Die Bierspezialitäten kommen nicht nur auf den Teller, sondern vor allem ins Glas – das exklusiv für den Rathskeller kreierte Hausbier etwa, das Pils. Auch auf der Dessertkarte ist das flüssige Gold vertreten. Das Waldbeer-Bier-Sorbet wird selbst hergestellt und ist eine erfrischende Abwechslung. Ebenso eine Empfehlung: die hausgemachte Mohntorte mit Zwetschkenröster.</p><h3>Entspannung, Erholung und Genuss pur</h3><p>Im Rathskeller Weitra gibt es für jedes Fest den passenden Raum: sei es die Weitra Bierstube, der Gewölbekeller oder der Wintergarten. Raum ist auch für Erholung. Direkt am Rathausplatz, inmitten romantischer Bürgerhäuser, ist der Rathskeller Weitra der ideale Ausgangspunkt für eine Erkundungstour. Denn Sommer wie Winter gibt es in Weitra kulinarisch wie landschaftlich viel zu bestaunen. Im Frühjahr und Herbst sind es Nebelstein und Mandelstein, im Winter vor allem das märchenhafte Renaissance-Schloss Weitra. Entspannung pur verspricht anschließend der feine Wellnessbereich mit Finnischer Sauna und Dampfbad – ebenso die charmant und mit viel Holz eingerichteten Zimmer mit klingenden Namen wie Hopfentraum, Zapfmeister und Biermeister.</p>

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Rathskeller Weitra

HIRSCH28 WIRTShaus & delikatESSEN

<p>Im „WIRTShaus HIRSCH28“ in Groß Gerungs wird fleißig eingekocht. Chutneys, Röster und Fruchtaufstriche werden wie in den guten alten Zeiten hergestellt. Soll heißen: Produkte aus dem Waldviertel werden ausschließlich durch Erhitzen haltbar gemacht. Mit ihrer „delikatESSEN Manufaktur“ haben sich Wirt Rudi Hirsch und Küchenchefin Renate Stadlhofer ein zweites Standbein geschaffen. Der eigene Gemüse-, Obst- und Kräutergarten wird als primäre Quelle herangezogen. Neben den Köstlichkeiten im Glas ist es eine charakterstarke Wirtshausküche, die Gäste anzieht. Seit der Gründung 2016 werden regionale Partnerschaften gehegt und gepflegt. Vom Mohnöl bis hin zum Rindfleisch – die Nähe zu den Produzentinnen und Produzenten ist löblich.</p><h3>Das Waldviertel als Herznote</h3><p>Waldviertler Spezialitäten werden im „WIRTShaus HIRSCH28“ mit viel Raffinesse zubereitet: Die in Zwetschkenessig gebratene Karpfenmilch mit Pastinakenpüree und Erdäpfelstroh ist vorzüglich. Klingt ein wenig extravagant, ist aber erfrischend einfach. Im gemütlichen Gastgarten im Hof schmeckt die Waldviertler Küche doppelt so gut. Das Sauerteigbrot wird täglich frisch gebacken. Luftig leicht. Mit der Region als Herznote. Das Weinangebot ist mit über 500 Positionen beachtlich. Mit der Kraftarena Groß Gerungs steht ein attraktives Ausflugsziel parat.</p>

In Zwetschken-Essig gebratene Karpfenmilch mit Pastinakencreme

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Wirtsleute Renate Stadlhofer und Rudi Hirsch

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Nordwaldhof

<p>Es ist längst kein Geheimnis mehr: Um Land und Leute besser kennenzulernen und dabei den Hunger zu stillen, lohnt sich ein Besuch der Niederösterreichischen Wirtshauskultur. Das wirkungsvolle grüne Qualitätsschild ziert auch die Fassade des Nordwaldhofs in Bad Großpertholz. Geführt wird dieses landestypische Wirtshaus im Bezirk Gmünd von Helga und Thomas Bauer. Ein eingespieltes Duo – in und außerhalb der Küche. Die Geschichte des Hauses reicht weit zurück: Erstmals urkundlich erwähnt wurde der Nordwaldhof vor über 200 Jahren. Von Beginn an war der Wirtshausbetrieb zweigleisig unterwegs. Schweine-, Kalb- und Rindfleisch, Schinken, Geselchtes und Wurstspezialitäten werden in der zertifizierten Fleischerei fachkundig verarbeitet und finden am Wirtshausteller eine Vollendung. </p><h3>Lichtblick im hohen Norden</h3><p>Der charmant und traditionell eingerichtete Nordwaldhof bringt die Vorzüge des Waldviertels gekonnt zum Vorschein. Der Flecksuppe, dem Leberkäse und der hausgemachten Leber-, Brat- oder Blutwurst mit Sauerkraut und Erdäpfeln eilt ein sensationeller Ruf voraus. Den Empfehlungen aus der Küche ist schwer zu widerstehen. Das gilt auch für die Lamm- und Wild-Spezialitätenwochen. Aufmerksamkeit generiert in der Speisekarte die Rubrik „Erpfigerichte“, allen voran das Waldviertler Edelhopfen-Schmankerl im Erdäpfelmantel. Als Beilage wird ein warmer Krautsalat serviert.</p><p>Der Frühschoppen findet im Nordwaldhof jeden Sonntag statt. Komfortable Gästezimmer sind vorhanden.</p>

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Waldviertler Hof

<p>Nicht nur der Graumohn gedeiht im taufrischen Klima des Waldviertels besonders gut. Gemeinsam mit Karpfen und Erdäpfeln hat er in der Waldviertler Küche eine lange Tradition. Aus diesen Spezialitäten entstehen in der Küche des Wirtshauses „Waldviertler-Hof“ in Langschlag im Bezirk Zwettl ehrliche und authentische Gerichte. Wirtin Augusta Mayerhofer kocht persönlich und weiß allzu gut, was in ihrer Region ankommt: große Portionen und geschmacksintensive Protagonisten. Eine Empfehlung ist das gefüllte Bauernsteak. Bei den Fischgerichten ist es der gebratene Waldviertler Karpfen, der die Region geschmacklich bestmöglich vertritt. Zum Nachtisch überzeugen die hausgemachten Mohnpalatschinken.</p><h3>Ursprüngliches Waldviertel</h3><p>Der Waldviertler-Hof besteht seit 1970 und wurde in den frühen 90er Jahren renoviert. Es handelt sich um ein ausdrucksvolles Haus mit mehreren gemütlichen Gaststuben, in die Familien, Senioren- und Busgruppen gerne einkehren. Der Charme dieses urigen Wirtshauses ist die Kombination aus herzlicher Betreuung, Bescheidenheit und großartiger Küche. Marmeladen und Sirupsorten werden selbst produziert, mit den Lieferanten aus der Region herrscht ein enger Austausch. Die Weinkarte ist ein Musterbeispiel für eine souveräne und regionsbezogene Auswahl. Nach Speis und Trank wird den Gästen gerne das ursprüngliche Waldviertel schmackhaft gemacht. Wie passend: Die mystischen Plätze der Kraftarena Groß Gerungs befinden sich in unmittelbarer Umgebung und auch die Felsformationen Langschlag sind absolut sehenswert.</p>

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Waldviertler-Hof

Gasthaus Mathe

<p>Das Gasthaus Mathe in Groß Gerungs steht für Genusskultur in bester österreichischer Tradition. Den Gästen wird Waldviertler Küche in unverfälschter Perfektion serviert – und das seit mehreren Generationen. Die Familie Mathe hält fest zusammen. Eine Wirtshausfamilie wie aus dem Bilderbuch. In der Küche gehen Vater (Andreas) und Tochter (Tanja) ihrer Leidenschaft nach. Dabei wird allerlei Kreatives produziert. Das gebratene Edelwelsfilet mit cremigem Kürbis-Dillgemüse und Erdäpfelrolle unterstreicht das. Das Weiße Scherzl in einer kräftigen Schwarz-Bier-Zwiebelsauce wird als Geheimtipp angepriesen. Bei Vegetariern erlangen die Erdäpfel-Dinkel-Gemüselaibchen und das fein abgeschmeckte Risotto hohe Beliebtheitswerte. Mohnzelten, Torten und Strudel werden selbst hergestellt. Eisspezialitäten kommen vom Eis Greissler.</p><h3>Wirtshausfamilie in Etzen</h3><p>Die saisonalen und kreativen Speisen verbinden die traditionelle und moderne Wirtshausküche, welche mit Kräutern aus dem eigenen Garten verfeinert werden. Beim Service schließt sich der Familienkreis. Tochter (Julia) und Mutter (Bianca) haben sich der Gastlichkeit verschrieben. Gut gelaunt und mit einem Lächeln im Gesicht bringen die beiden die mit Liebe zubereiteten Speisen und Getränke unters Volk. Besonders gefragt bei den Stammgästen ist die Gaststube mit großem Schankbereich. Im Festsaal daneben werden gerne größere Veranstaltungen organisiert. Im Freien können Gäste zwischen Innenhof und sonniger Terrasse wählen. Zu den gefragtesten Ausflugszielen in der Region zählen der Bärenwald Arbesbach und die Kraftarena Groß Gerungs.</p>

Waldviertler Edelwels auf Erdäpfel-Blunzenrösti und Spitzkraut

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Rosa Filet vom Donaulandschwein, junges Gemüse, knusprige Erdäpfelrolle

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Innovation trifft Tradition in Groß Gerungs

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Bringt frischen Wind in die Waldviertler Küche: Tanja Schicker-Mathe

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Nicki's Restaurant & Wirtshaus

<p>Eine mit Steinen beladene und sehr anschaulich restaurierte Güterlore ziert den Eingangsbereich von Nicki’s Wirtshaus, das an frühere Zeiten erinnert. Die Zeit scheint kurz stillzustehen. Auch im urigen Gewölbekeller, dem ganzen Stolz von Wirt Fritz Semper, geht es vorerst gemächlich zu Werke. Hier lagert eine große Auswahl an Niederösterreichs Weinschätzen. In diesem stimmungsvollen Sandstein- und Ziegel-Gewölbe wird aber auch gerne in exklusivem Rahmen gefeiert und über die edlen Rebsorten philosophiert. Eine Etage höher begeistert eine bodenständige Wirtshausküche. Gekocht wird nach alten Werten und Traditionen. Als kulinarische Besonderheit gilt der Steckerlfisch, als Klassiker die gegrillten Schweine-Medaillons im Speckmantel auf Bärlauchcremesauce. Hausgemachte Erdäpfelpuffer gibt es als Beilage.</p><h3>Traditionshaus im Waldviertel</h3><p>Nicki’s Wirtshaus gehört im Waldviertel seit mehr als 30 Jahren zu den kulinarischen Botschaftern. Das Wirtshaus in Gmünd hat sich der Regionalität und Saisonalität verpflichtet. Und es hat einige positive Überraschungen parat: Neben dem klassischen Schankbereich, dem Stüberl, Gast- und Wintergarten kommen die Gäste in den Genuss einer Weinstube, die Heurigenflair ausstrahlt. Traditionelle Kaffeespezialitäten, hausgemachte Torten und Strudel werden im eigenen „Café-Bereich“ serviert. Bestens geschult und immer auf Zack präsentiert sich das Servicepersonal. Wer das Waldviertel nicht nur kulinarisch entdecken möchte, für den lohnt sich eine Fahrt mit der historischen Waldviertelbahn. </p>

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Gasthaus Pöhn

<p>Die Portionen im Gasthaus Pöhn in Nondorf sind imposant, der gebackene Waldviertler Karpfen gilt als einer der besten der Region. Legendär ist der saftige Rindsbraten mit Erdäpfelknödeln, Pfirsich und Preiselbeeren. Auch die weiteren Protagonisten in der Speisekarte zeigen sich regionsbezogen: Die Fleischknödel und die Mohntorte tragen die DNA des Waldviertels tief in sich. Dazu bekommen Gäste eine erlesene Auswahl an Wein- und Biersorten geboten. Das Servicepersonal agiert dabei mit souveräner Klasse. Wirtin Daniela Pöhn hat die Fäden im Wirtshaus fest im Griff und bietet den Gästen ein stimmiges Gesamtpaket. Stammgäste schätzen das persönliche Umfeld, größere Reisegruppen die Waldviertler Küche in gemütlicher Atmosphäre.</p><h3>Traditionsgasthaus mit Ferien-Wohnung</h3><p>Bereits vor dem Betreten des Gasthauses Pöhn fällt auf: Ein Besuch des familiär geführten Wirtshauses fühlt sich an wie Heimkommen. Die Gäste werden in den Sommermonaten bereits vor dem Haus im kleinen, aber charmanten Wirtshausgarten begrüßt. Es herrscht eine wohlige Atmosphäre. Die Gaststube, das Extra-Zimmer und der Festsaal können so manche Geschichte erzählen. Immerhin besteht das Traditionsgasthaus in Nondorf im Bezirk Gmünd seit über 100 Jahren. Einige Rezepte vergangener Tage finden sich nach wie vor in der Speisekarte wieder. Wer länger bleiben möchte, dem empfehlen wir die helle, komfortabel ausgestattete Ferien-Wohnung in idyllischer Waldviertler Lage. Für einen gepflegten Ausflug mit der ganzen Familie bieten sich der Naturpark Blockheide sowie das Kunstmuseum Waldviertel an.</p>

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