Gasthof Winkler

Im Gastzimmer und Schankbereich im Gasthof Winkler in St. Pölten kommen Gäste seit 2007 in den Genuss einer klassischen Wirtshausatmosphäre. Dem Ambiente entsprechend präsentieren sich die regional und saisonal gekochten Speisen. Serviert wird eine heimatverbundene Küche mit viel Qualität – und noch mehr Gastlichkeit. Verantwortlich dafür ist Wirt Franz Winkler, der bei den Produkten gerne ein großes Stück Niederösterreich verwendet. Gebackenes gibt es in allen Variationen. Auch der Tafelspitz sowie das Kalbsbeuscherl zeugen von hoher Qualität und Kochkunst. Für ein authentisches Mostviertler Geschmackserlebnis ist am Mostbratl mit geschmortem Gemüse und Erdäpfel-Grammeln auf Schupfnudeln kein Vorbeikommen.

Das Beste aus zwei Welten

Eine Spur exquisiter geht es im Restaurantbereich des Gasthofs Winkler zu Werke. Dieser besticht mit harmonisch perfekt abgestimmten Degustationsmenüs. Da wird das eine oder andere Gericht auch mit Schäumchen kredenzt. Fein soll es sein. Und vor allem schmecken. Das tut es – im gehobenen Restaurant oder in der heimeligen Wirtshausstube genauso wie im schattigen Gastgarten. Die Wein- und Bierkarte runden das auf die Region abgestimmte Angebot ab. Die Nähe zur Landeshauptstadt verleitet zu einem Besuch im Museum Niederösterreich oder Festspielhaus St. Pölten.